Med je naravno sladilo, ki ga uporabljajo kot sestavino v mnogih izdelkih v prehrani, kozmetiki in zdravstvu. Medene dobrote (medenizaklad.si) ljudje uporabljajo že tisočletja, že v starih civilizacijah so ga cenili zaradi vseh njegovih koristnih lastnosti.

Poznamo več različnih vrst medu, ki se med seboj razlikujejo po okusu, barvi, teksturi in hranilni vrednosti. Eden izmed najbolj priljubljenih je zagotovo cvetlični med. pridobiva se iz nektarja cvetlic. Barva in okus pa sta odvisna od vrste cvetja, zato se lahko spreminjata. Kostanjev med je znan po močnejšem okusu, pridobiva pa se iz dreves kostanja. Poznamo tudi akacijev med, je svetle barve, bolj tekoč, pridobiva pa se iz dreves akacije. Je zelo kvaliteten in cenjen, saj je njegov okus nežen in prefinjen, ima visoko vsebnost fruktoze in je zaradi tega tudi lažje prebavljiv. Ljudje se velikokrat odločajo tudi za manuka med, ki pa izvira iz Avstralije. Ima odlične zdravilne lastnosti, ki so tudi antibakterijske.

Zakaj so medeni izdelki tako zdravilni? Kot prvo lahko izpostavimo, da so odličen naravni vir energije. Ker je naravno sladilo, se fruktoza in glukoza absorbirata v krvni obtok in na ta način poskrbita za hiter dvig energije. Zagotavlja tudi protibakterijsko delovanje, saj vsebuje metilglikosal, ki uničuje razne bakterije, pomaga pa tudi pri hitrejšem celjenju ran. Ob prehladu in gripi ga lahko uporabite za pomirjanje grla in kašlja, saj njegova viskoznost pomirja sluznico grla. Odličen je tudi zaradi svojih antioksidativnih lastnosti, zmanjšuje tveganje za kronične bolezni (npr. srčno-žilne bolezni ali rak). V kombinaciji s cimetom ga lahko uporabljate tudi, kot pomoč pri prebavnih težavah, kot so napihnjenost in ostalo.

Med najpogostejše medene izdelke spadajo medeni pilngi in maske za obraz (odlični za nego suhe kože, ki jo vlažijo), balzami za ustnice (vlaži in pomirja razpokane in suhe ustnice) in šamponi ter balzami (pomaga pri negovanju lasišča, preprečuje izpadanje las in doda sijaj).